A (7) - B (7) - C (19) - D (0) - E (1) - F (16) - G (3) - H (0) - I (7) - J (0) - K (0) - L (1) - M (3) - N (0) - O (2) - P (30) - Q (2) - R (5) - S (16) - T (8) - U (3) - V (1) - W (0) - X (0) - Y (0) - Z (2)

Alici dorate

Alici in guazzetto di pomodoro

Arista di maiale al forno

Arrosto del contadino

Arrosto di maiale al latte

Asparagi alla Bismarck

Aspic di pollo e maiale

Baba’ salato

Baccalà in guazzetto agrodolce

Baccalà in umido con le patate

Bocconcini di vitello all’orientale

Braciole di maiale alla modenese

Brasato di manzo di Sandra

Brick all’uovo

Calamari ripieni

Calzoni della casa

Cannelli soutè

Carciofi alla parmigiana

Casatiello (cucina campana)

Chiocchiere ripiene di carne

Ciambella pasquale (di Silvia)

Coda alla vaccinara (di Cinzia)

Cogli cari (cucina indiana di Minì)

Coniglio agli odori

Coniglio alla romana

Coratella di abbacchio con i carciofi (Cucina romana)

Cosciotti di pollo farciti con patate

Cotechino al purè di patate

Cotechino con lenticchie

Cozze alla sorrentina

Crescia (anche detta Torta – tradizione umbro-marchigiana)

Crostini alla ponticiana (ricetta romana)

Cuori di merluzzo alle olive

Enchiladas (cucina messicana)

Fagioli con il gambuccio

Fagioli con le cotiche

Faraona ripiena

Fettine alla pizzaiola

Filetti di gallinella al forno (idea di Cinzia)

Filetti di gallinella in crosta di patate

Filetti di merluzzo al pistacchio

Filetti di merluzzo alla pizzaiola

Filetti di merluzzo con verdure

Filetti di platessa alla mugnaia

Filetto di maiale al pepe verde

Filetto di manzo al pepe verde di Sandra

Focaccia ai broccoli

Frittata di zucchine e cipolle

Frittatine ripiene arrotolate

Fritto di calamari e gamberi

Gobbi (cardi) alla parmigiana

Gobbi (cardi) in camicia

Guazzetto di molluschi

Insalata di polpi e patate

Involtini di lonza e parmigiano

Involtini di tacchino con asparagi

Involtini di verza

Involtini di vitella ai carciofi

Involtini di vitella alla fontina

Involtini filanti di maiale

Lombo di maiale alla bolognese

Maiale in salsa di noci

Melanzane alla parmigiana

Melanzane ripiene secondo Cinzia

Orata alla spagnola

Ossibuchi alla milanese

Palombo al sedano

Pandorato (cucina romana)

Panzanella sfiziosa

Pasticcio di patate e carne in forma

Patate al bacon (di Damiano)

Patate farcite (idea di Pina)

Peperoni ripieni di tonno

Petti di pollo alle olive

Piadina romagnola

Picchiapò (cucina romana)

Pizza agli spinaci

Pollo al curry fantasia (di Sandra)

Pollo all’indiana

Pollo alla romana (cucina romana)

Pollo con peperoni (cucina romana)

Pollo in fricassea

Polpa di vitella alla panna

Polpette al limone

Polpette di carne e riso

Polpette di lesso

Polpettine all’ascolana

Polpettine deliziose ai funghi

Polpettine di carne e ricotta

Polpettone al formaggio

Polpettone di spinaci

Polpettone farcito

Polpettone vestito

Pomodori con il riso (come si fanno a Roma)

Pomodori ripieni

Prosciutto di maiale al limone

Quaglie bardate alle olive

Quiche di verdure agli asparagi

Roastbeef alle erbe

Rollè di vitella farcito

Rotolo ai carciofi

Rustico agli spinaci

Rustico alla cicoria

Sacche di calamari ripieni

Saccottini di pollo con ricotta

Salame di tonno

Salmone in salsa di limone (di Simona)

Saltimbocca (cucina romana)

Scaloppine al marsala (di Sandra)

Seppie con i piselli (cucina romana)

Sformato di melanzane con le patate

Sformato di patate (anche detto Gattò o Gateaux)

Sgombri ripieni

Spezzatino alla cacciatora di una volta

Spiedini di polpettine

Spigola al cartoccio con carciofi

Spigola all’acqua pazza