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Ingredienti per 4 persone:
- 8 fette di panbauletto bianco di grano tenero (o altro tipo a vostra discrezione)
- 150 grammi di formaggio brie
- 2 cucchiai di filadelfia o altro simile
- 2 cucchiai di salsa di tartufo
- 4 noci
Un antipastino molto semplice e veloce ma veramente gustoso.
Tagliare le fette di panbauletto con un coppa pasta rotondo abbastanza grande ed abbrustolire gli otto dischetti di pane nel forno con il grill acceso.
Eliminare la buccia del brie, disfarlo con una forchetta ed amalgamarlo molto bene con il filadelfia.
Spalmare il formaggio sui crostini di pane abbrustolito e disporre su ognuno mezzo cucchiaino di pasta di tartufo e mezzo gheriglio di noce.
Disporre i crostini su un bel piatto e servire.