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Ingredienti:
- 150 grammi di burro
- 220 grammi di zucchero
- 200 grammi di farina
- 50 grammi di cacao
- 3 uova
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
Fondere il burro a fuoco basso e mescolarlo con i tuorli delle uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, quindi aggiungere il latte, la farina ed in ultimo il lievito.
Montare gli albumi a neve ben ferma ed unirli delicatamente al composto.
Dividere il composto in due parti uguali ed aggiungere il cacao ad una delle due.
Ungere uno stampo da ciambellone e disporre sul fondo la parte di composto al cacao, quindi sovrapporre la parte bianca.
Infornare per 50 minuti circa a 160 gradi.
Ehi, ma questo l’ho fatto io!
Andiamo bene qui che si cominciano a rubare le ricette…
ho provato ieri questa ciambella bicolore e volevo dire che mi è venuta come la foto. E’ buonissima.
Cara Virginia, non avevo dubbi che la ciambella ti riuscisse alla perfezione, le nostre ricette sono tutte provate e la foto non è di repertorio ma è esattamente il risultato della ricetta, ecco perchè parliamo di cucina possibile al tempo di internet: noi abbiamo provato e se ci siamo riusciti noi ci riuscirete anche voi. Aspettiamo qualche tua ricetta possibilmente con foto da provare e pubblicare. saluti
Massimo