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Ingredienti:
- 250 g di zucchero
- 3 uova
- 300 g di farina
- 1/2 bicchiere d’olio
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
- scorza di limone
- 1 pizzico di sale
Ricetta molto semplice per un ciambellone ottimo anche per fare colazione.
Mescolate le uova (intere) con lo zucchero. Successivamente incorporate gli altri ingredienti: latte, olio, farina, limone ed infine il lievito ed un pizzico di sale. Volendo potete sostituire la scorza di limone con un aroma.
Preriscaldate il forno a 180° e lasciate cuocere per 30-40 minuti. Si possono usare granella di zucchero o altri tipi di guarnizione per decorare il ciambellone, disponendole sul fondo dello stampo prima di versarvi l’impasto.
perfetto e buono